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Zutaten

1 m.-großer Eisbergsalat
Salatgurke(n)
Paprikaschote(n), nach Wahl
  Für das Dressing:
2 EL Essig, (Kräuteressig)
4 EL Öl, (Knoblauchöl)
  Kräuter, nach Wahl
Zwiebel(n), klein gewürfelte
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit der Paprika ebenso verfahren. Die Salatgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Für das Dressing die o. g. Zutaten vermischen.
In eine Salatschüssel Salat, Paprika und Gurke geben und kurz vorm Servieren das Dressing untermischen.