Arbeitszeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Das Putenhackfleisch mit dem geriebenen Käse und dem Ei vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und der Currypaste würzen (man kann auch Chili nehmen oder ganz weglassen, wenn man es nicht scharf mag). Nach Belieben eine gehackte Zwiebel oder Knoblauch (oder beides) hinzufügen. Die Masse kurz ziehen lassen.
Kleine, gleich große Bällchen formen und etwas flach drücken. Eine Pfanne heiß werden lassen und die Küchlein bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun durchbraten. Schmecken sowohl warm als auch kalt.
Ich habe aus der Masse 13 kleine Taler herausbekommen. Da die Frikadellen praktisch keine Kohlenhydrate enthalten, sind sie ideal als Snack, fürs Büro oder zum Abendessen im Rahmen einer kohlenhydratreduzierten Ernährung. Sie sind aber auch so sehr lecker.
Hab die Frikadellen heute gemacht und bin begeistert!
Hab allerdings Rinderhack genommen.
Dieses Rezept wird definitiv noch oft auf den Tisch kommen.
Vielen lieben Dank dafür!
Wirklich sehr sehr lecker.
Ich habe Hähnchen Hackfleisch, grüne Currypaste verwendet und zusätzlich noch Schnittlauch mit reingegeben und es war wirklich lecker.
Dicke 5 Sterne und danke für das tolle Rezept
Hej SourCitron,
wir haben deine Frigadellen nachgekocht. Sie haben sehr gut geschmeckt. Meine Göga, Gottergattin, war begeistert.
Schöne Ostern Boldie04
Kommentare
Hab die Frikadellen heute gemacht und bin begeistert! Hab allerdings Rinderhack genommen. Dieses Rezept wird definitiv noch oft auf den Tisch kommen. Vielen lieben Dank dafür!
Wirklich sehr sehr lecker. Ich habe Hähnchen Hackfleisch, grüne Currypaste verwendet und zusätzlich noch Schnittlauch mit reingegeben und es war wirklich lecker. Dicke 5 Sterne und danke für das tolle Rezept
Bei mir gab's Salat dazu. Ein wirklich sehr leckeres Rezept. 5 ⭐!!
Hab die Frikadellen heute gemacht. Allerdings mit Hähnchenfleisch. Waren super saftig und definitiv gibt's die öfter. 5*
Perfekt. Wird direkt abgespeichert. 5 Sterne
Habe eine Frage, wo bekommt man Hühnerhack her? Kann man das beim Metzger einfordern, dass sie einem das machen? lg, Chaosgoettin
Hallo ihr drei, danke euch für eure Kommentare und freut mich dass euch die Frikadellen geschmeckt haben! lg SourCitron
Sehr lecker :) Werde ich auf jeden Fall noch mal machen. Danke für diese Idee
Schmeckt super ! Da greifen alle gern zu und ich muss größere Portionen machen. Liebe Grüße Rosenrot411
Hej SourCitron, wir haben deine Frigadellen nachgekocht. Sie haben sehr gut geschmeckt. Meine Göga, Gottergattin, war begeistert. Schöne Ostern Boldie04