Zutaten
für| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eiweiß |
| 2 EL | Zucker |
| 3 EL | Milch |
| 50 ml | Apfelsaft |
| ½ TL | Zimt |
| 2 EL | Butter |
| evtl. | Honig |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Toastscheiben diagonal halbieren. Alle anderen Zutaten bis auf die Butter verrühren und das Toastbrot damit bestreichen.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Brot darin von beiden Seiten anbraten. Man kann das Brot danach noch mit Honig beträufeln, muss man aber nicht.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Brot darin von beiden Seiten anbraten. Man kann das Brot danach noch mit Honig beträufeln, muss man aber nicht.
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Kommentare
Ich bestrich mein Brot nicht, sondern wendete es vor dem Braten in der gewürzten und verquirlten Eimilch. Sehr lecker. Gruß movostu