Amerikanischer Maissalat
mit Thunfisch, Ananas und natürlich Mais - sehr einfaches Partyrezept!
Zutaten
für| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 4 Scheibe/n | Ananas |
| 2 m.-große | Gewürzgurke(n) |
| 1 großer | Apfel |
| 1 Dose | Thunfisch in Öl |
| ¼ | Paprikaschote(n), rot |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Ananassaft |
| etwas | Sojasauce und |
| Worcestersauce und | |
| Tabasco, jeweils einige Tropfen | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Mais und den Thunfisch abgießen und abtropfen lassen. Die Ananasscheiben, die Gurken, den Apfel und die Paprikaschote in Streifen schneiden und alles miteinander vermengen.
Für die Marinade Mayonnaise, Ananassaft, Soja- und Worcestersoße und Tabasco zu einer cremigen Marinade verrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Über den Salat geben und mit Baguette genießen.
Für die Marinade Mayonnaise, Ananassaft, Soja- und Worcestersoße und Tabasco zu einer cremigen Marinade verrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Über den Salat geben und mit Baguette genießen.
Kommentare
Hallo, eine sehr interessante Kombination, die ich sehr gerne wieder machen werde! Auch das Dressing sehr lecker! LG Hobbykochen
Total verrückt, aber irgendwie sehr lecker. LG
Die Liste der Zutaten hat zuerst eher für Stirnrunzeln gesorgt - dafür überzeugt das Ergebnis in vollem Umfang. Perfekt abgestimmt, weder Säure noch Süße überwiegend, dabei pikant und erfrischend. Sehr schön als Beilage auch zu Tortillas und / oder Tacos. Mein Tipp wäre, eher säuerliche Apfel zu benutzen.
Habe den Salat heute für meine Gäste gemacht. und ich muss sagen - einfach saulecker.
Ich finde es sehr schade, dass dieser super leckere Salat so wenig Beachtung findet. Ich könnte mich reinknien, so lecker ist er... 5 Punkte!
Wir hatten den Salat heute zum Osterbrunch. Kam sehr gut an und ist mal was ganz Anderes. Gestern beim Zubereiten musste ich mich schon am Riemen reißen, nicht gleich löffelweise zu probieren, aber heute nach dem Durchziehen war er noch besser. :-p Ich mag die süß-saure Note. Der wird bald wieder gemacht, danke für das Rezept!
Mehrmals für Partys gemacht, der Salat kam immer gut an und war ruckzuck aufgefuttert. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!
Habe das Rezept am Wochenende ausprobiert! Wir essen alle einzelnen Zutaten sehhhr gerne nur in dieser Konstellation konnten wir uns das alle nicht richtig vorstellen. Deshalb haben wir's ausprobiert und absolut nicht bereut!!! Schmeckt super lecker! Mal eine richtige Abwechslung zu den Standardsalaten. Hatten den Salat dann mit beim Grillen und die anderen Gäste waren auch positiv überrascht! :) Wirklich empfehlenswert!
hat sehr gut geschmeckt mit der fruchtigen note von den ananas lg aloisia
Hallo Lizzbaby, zuerst war ich etwas skeptisch was dieses Rezept angeht: "Gurken und Ananas?", komisch dachte ich... Ich habe esaber nicht bereut dieses Salat nach zu machen, im Gegenteil! Ich bin froh darüber. Es war super lecker!!!Meine Gäste waren restlos begeistert. Alle Zutaten passen supergut zusammmen. Absolut frisch und fruchtig! Grade bei den Temeraturen die z.Zt herschen:-) Foto wird das nächste mal folgen! Normalerweise bin ich stille Mitleserin und probiere Rezepte im verborgenen. Aber ich finde es schade das dieses Rezept so wenig anklang bekommt. Darum habe ich mich fix angemeldet. Dieser Salat nun auf jedenfall öfter gemacht. Fröschi