Apfelkuchen


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leckeres und beliebtes Rezept aus dem Kindergarten

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30 Min. normal 26.01.2010 6330 kcal



Zutaten

für
350 g Margarine
350 g Zucker
350 g Mehl
2 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Backpulver
6 Ei(er)
5 Äpfel oder Pflaumen
n. B. Zimtzucker
Fett für das Blech

Nährwerte pro Portion

kcal
6330
Eiweiß
84,02 g
Fett
344,36 g
Kohlenhydr.
733,64 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Die Zutaten reichen für 1 Backblech.

Alle Zutaten, bis auf die Äpfel, in eine Rührschüssel geben und mit den elektrischen Rührbesen zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Das Backblech gut einfetten, den Teig darauf verteilen und glatt streichen.

Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Diese Apfelstücke nun auf dem Teig anordnen und mit Zimtzucker bestreuen. Bei ca. 175 °C Ober-/Unterhitze 20 - 25 Minuten backen.

Für etwas Abwechslung einfach die Äpfel weglassen und dafür zum Beispiel Pflaumen nehmen. Schmeckt auch super.

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Yvelforce

Sehr lecker und schön saftig und locker

30.10.2022 17:31
Antworten
starlight0791

Nur 200 g zucker,Dinkelmehl, 3 große Boskop, 10 Pflaumen...eunderbar geworden bei 30Minvorgeheizt 75 ober/ubterhitze. Wird morgen zum Geburtstag serviert danke für das Gute Rezept!

29.10.2022 12:21
Antworten
Kv4359

Ich habe sen Kuchen öfters gebacken. Meine Familie und Freunde lieben diesen Kuchen. Geht schnell und ist megaaaaaa lecker!!!!

15.10.2022 12:46
Antworten
sabina_loeser

Ich hab ihn heute in einer Springform mit der Hälfte der Zutaten gebacken: meine Familie war begeistert! Sehr lecker !

18.09.2022 19:26
Antworten
hambi25

Den Kuchen habe ich schon gestern gebacken für den heutigen Besuch. Kann man gut vorbereiten.Der Kuchen ist immer noch fluffig und saftig. Ich habe das Blech geteilt in eine Hälfte Apfel,die andere Zwetschgen. Habe den Zucker auf 200 g reduziert. Mit der Backzeit von 30 Min. kam ich hin. Werde ich auf jeden Fall wieder machen. Das Obst kann man so wunderbar variieren. Danke für das tolle und Gott sei Dank auch einfache Rezept.

17.09.2022 14:40
Antworten
Yunamaus

Ich habe gestern den Kuchen mit meinen kids gebacken und wir fanden ihn super lecker.. werde das nächste mal nur weniger Zucker nehmen, da er sonst zu süß ist.. Aber TOP der kommt jetzt öfter auf den tisch =)

01.11.2011 12:26
Antworten
boee

hab den teig eben genau so gemacht wie hier beschrieben, war echt top. Die Apfel hatte ich 2 stunden vorher in havana club und zucker eingelegt. Wirklich lecker

11.10.2011 19:08
Antworten
jonililo

haha super, allerdings dann nichts für den kindergarten :D

14.02.2013 14:30
Antworten
bonschen

Wenig Aufwand, super Ergebnis. Da unser Apfelbaum unter der Last der Früchte fast zusammenbricht, werde ich jetzt öfter Apfelkuchen backen. Dieses Rezept ist definitiv dabei. Nächstes mal gebe ich noch gemahlene Mandeln oder Nüsse in den Teig. Schmeckt bestimmt auch sehr gut. Habe ein Foto hochgeladen. Lg Bonschen

22.09.2011 20:09
Antworten
Gelöschter Nutzer

Ich habe das Rezept gerade gebacken.und muß sagen-ssssssssuuuuuuuuuppppppppeeeeeeerrrrrrrrllllllllllleeeeeeeeeeeccccccckkkkkkkkkkkkeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrr.wirklich ein supertolles einfaches rezept.mein sohn sagte gerade hhhhhhhhhmmmmmmm!

04.02.2011 17:22
Antworten