Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alle Zutaten miteinander gut vermischen. Am besten geht das erst in einer Schüssel mit den Knethaken. Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten, sodass ein schöner weicher Teig entsteht, das kann ein wenig Zeit und Kraft in Anspruch nehmen.
Den Teig in Frischhaltefolie packen und für ca. 15 min. in den Kühlschrank geben. Danach kann er auf einer erneut bemehlten Fläche auf ca. 5 mm ausgerollt werden.
Dann nach Belieben Formen ausstechen. Wir haben hierfür extra Fledermaus und Geistausstecher genommen. Auf dem Blech verteilen und bei 180°C ca. 10 - 15 min. backen.
Dann nach Wunsch verzieren. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Egal, ob Zuckerguss, Schokolade, Zuckerschrift oder zwei gleiche übereinander mit Marmelade befestigt, alle schmecken lecker.
Hallo, ich habe die Kekse auch gebacken. Ich habe das Backpulver weg gelassen, weil ich Stempel Kekse machen wollte. Mit Backpulver geht das nicht gut. Einfach, schnell und lecker. Vielen Dank für das Rezept!
Habe heute für Halloween gebacken. Das Rezept ist toll. Einfach, schnell und sehr lecker. Wird es sicherlich zu Osern nochmal geben, dann halt anstelle von Kürbis- und Geisterausstecher mit Hase und Schäfchen.
Überigens den schwarzen Zuckerguss hab ich mit normaler Lebensmittelfarbe gemischt: rot, blau, grün von allem bissel rein.
Wirklich ein tolles Rezept. Danke dafür
Ich hab dafür Pastenfarben genommen. Die gibt es z.B. bei Tortissimo oder auch bei eBay für wenig Geld. Da braucht man wirklich nur einen winzigen Klecks und man hat ein schönes schwarz - perfekt für Halloween =)
LG Schoko
ich hoffe doch die kann man auch an Weihnachten essen
Habe diese Plätzchen gefunden auf der Suche nach zuckerarmen Plätzchen, hab zwar nicht verglichen aber mal ddrauf vertraut. sidn Super geworden auch als keksmännchen Bäume udn Blumen ^^
Hallo,
wir haben gerade die Plätzchen zum Testen gebacken und sie sind superlecker.
Meine Tochter hat an Halloween Geburtstag (9) und sie will diesesmal eine Halloween-Party machen, habe mir auch Kürbis, Fledermaus und Geistausstecher besorgt. Sieht alles klasse aus und schmeckt gut.
Wird an Halloween gemacht, Prüfung bestanden.
Vielen Dank für´s tolle Rezept.
sathsejo4
Kommentare
Einfach nur klasse! Auch lecker mit nur 80g Zucker und 80 g Schokoplätzchen. Tolles und einfaches Rezept.
Hallo, ich habe die Kekse auch gebacken. Ich habe das Backpulver weg gelassen, weil ich Stempel Kekse machen wollte. Mit Backpulver geht das nicht gut. Einfach, schnell und lecker. Vielen Dank für das Rezept!
Endlich der richtige Teig für Ausstechplätzchen. Klebt nicht, bröckelt nicht. Es wurden ungefähr 120 Plätzchen.
Habe heute für Halloween gebacken. Das Rezept ist toll. Einfach, schnell und sehr lecker. Wird es sicherlich zu Osern nochmal geben, dann halt anstelle von Kürbis- und Geisterausstecher mit Hase und Schäfchen. Überigens den schwarzen Zuckerguss hab ich mit normaler Lebensmittelfarbe gemischt: rot, blau, grün von allem bissel rein. Wirklich ein tolles Rezept. Danke dafür
Hab die Plätzchen heute das erste mal gemacht.Der Teig war klebrig,aber die Plätzchen schmecken sehr gut :)
Hallo, kann mir jemand sagen, wie ich den Guss so schön farbig bekomme (tief orange für den Kürbis, weiß für den Geist etc.)? Danke
weiss: rühr den puderzucker mit milch an statt wasser oder zitrone :) mich würde interessieren, wie ich das schwarz bekommen - gibt es das zu kaufen?
Ich hab dafür Pastenfarben genommen. Die gibt es z.B. bei Tortissimo oder auch bei eBay für wenig Geld. Da braucht man wirklich nur einen winzigen Klecks und man hat ein schönes schwarz - perfekt für Halloween =) LG Schoko
ich hoffe doch die kann man auch an Weihnachten essen Habe diese Plätzchen gefunden auf der Suche nach zuckerarmen Plätzchen, hab zwar nicht verglichen aber mal ddrauf vertraut. sidn Super geworden auch als keksmännchen Bäume udn Blumen ^^
Hallo, wir haben gerade die Plätzchen zum Testen gebacken und sie sind superlecker. Meine Tochter hat an Halloween Geburtstag (9) und sie will diesesmal eine Halloween-Party machen, habe mir auch Kürbis, Fledermaus und Geistausstecher besorgt. Sieht alles klasse aus und schmeckt gut. Wird an Halloween gemacht, Prüfung bestanden. Vielen Dank für´s tolle Rezept. sathsejo4