Für den Teig die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Anschließend die Mandeln unterrühren.
Die Zutaten für die Streusel rasch miteinander verkneten und zu Streuseln verreiben. Nach Geschmack kann auch ein bisschen Zimt mit hinein.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und mit den Kirschen belegen. Die Streusel darauf verteilen und den Kuchen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.
Ich habe nicht erwartet, dass der Kuchen sooo gut wird! Ich hatte nur Dinkelvollkornmehl da. Der Kuchen duftete herrlich, sah toll aus und schmeckte phantastisch. Alle waren begeistert. Nie wieder hole ich einen Streuselkuchen vom Bäcker!
Der Kuchen ist super gelungen und schmeckt fantastisch. Da ich keine Mandeln hatte, habe ich Haselnüsse genommen. Da ich aber nur Ganze Nüsse hatte, habe ich sie ich selbst gemahlen, dadurch kommt das Nussaroma besser zur Geltung. Vielen Dankf für das schöne Rezept.
Habe den Kuchen vorige Woche meinen Arbeitskollegen gebacken und sie haben ihn in null komma nichts verputzt.....
Die Mandeln habe ich allerdings weg gelassen, da doch einige auf Nüsse allergisch reagieren.
Kommentare
Suuuuper lecker der Kuchen, meine Familie und Freunde sind begeister und ich werde ihn wohl öfter backen.
03.07.2010 13:44Danke
Ich habe nicht erwartet, dass der Kuchen sooo gut wird! Ich hatte nur Dinkelvollkornmehl da. Der Kuchen duftete herrlich, sah toll aus und schmeckte phantastisch. Alle waren begeistert. Nie wieder hole ich einen Streuselkuchen vom Bäcker!
14.09.2010 20:32danke für euer liebes kommentar
22.11.2010 17:51Der Kuchen ist super gelungen und schmeckt fantastisch. Da ich keine Mandeln hatte, habe ich Haselnüsse genommen. Da ich aber nur Ganze Nüsse hatte, habe ich sie ich selbst gemahlen, dadurch kommt das Nussaroma besser zur Geltung. Vielen Dankf für das schöne Rezept.
30.06.2012 19:02Sehr lecker.
14.04.2013 09:18Habe den Kuchen vorige Woche meinen Arbeitskollegen gebacken und sie haben ihn in null komma nichts verputzt.....
Die Mandeln habe ich allerdings weg gelassen, da doch einige auf Nüsse allergisch reagieren.
Vielen Dank, wird es sicher noch öfters geben
Eignet sich der Kuchen auch dazu 1,5 Tage vorher zu backen?
29.06.2018 11:33ja , man kann ihn was eher backen. in einer kuchen box hält er sich frisch
01.07.2018 18:40Nimmt man Süßkirschen oder Sauerkirschen?
14.07.2018 09:01Ich nehme Sauerkirschen
10.11.2018 08:53Habe den Kuchen heute gemacht wirklich super lecker
17.03.2019 20:50