Zutaten
für| 8 | Brötchen, (Hamburgerbrötchen) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 16 | Fischstäbchen |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Mehl |
| 2 EL | Senf, süßer |
| 2 EL | Dill, gehackt |
| 1 TL | Zucker |
| 80 g | Remoulade |
| ½ kleine | Gurke(n) |
| 8 Blätter | Salat |
| 2 kleine | Tomate(n) |
| 1 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Brötchen im Ofen kurz rösten, dann aufschneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin braten. Die Zwiebeln in kleine Ringe schneiden, in Mehl wenden und danach in einer zweiten Pfanne Pfanne goldbraun rösten.
Aus Senf, Dill, Zucker und Remoulade eine Sauce rühren und mit Zitronensaft abschmecken. Alle Burgerhälften damit bestreichen.
Gurke und Tomate in Scheiben schneiden.
Jede untere Burgerhälfte mit 1 Salatblatt, etwas von den Zwiebeln, 2 Fischstäbchen und je einer Gurken- und Tomatenscheibe belegen. Die Burgerhälften zusammenklappen und die Burger servieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin braten. Die Zwiebeln in kleine Ringe schneiden, in Mehl wenden und danach in einer zweiten Pfanne Pfanne goldbraun rösten.
Aus Senf, Dill, Zucker und Remoulade eine Sauce rühren und mit Zitronensaft abschmecken. Alle Burgerhälften damit bestreichen.
Gurke und Tomate in Scheiben schneiden.
Jede untere Burgerhälfte mit 1 Salatblatt, etwas von den Zwiebeln, 2 Fischstäbchen und je einer Gurken- und Tomatenscheibe belegen. Die Burgerhälften zusammenklappen und die Burger servieren.
Kommentare
Zusätzlich haben wir noch eine Scheibe Käse dazugepackt. Mal ein etwas anderer Burger, sehr lecker. LG Petra
Hallo, auch wir haben diesen Piratenburger probiert, er hat uns sehr gut geschmeckt, die Soße fanden wir köstlich Lieben Gruß W o l k e
Hallo! Ich habe auch deinen Burger gebastelt. Mmh, der war mal lecker. Speziell mit dieser tollen Soße und das I-Tüpfelchen waren dann die Röstzwiebeln. Super, danke für das Rezept. Grüße von Goerti
Hallo, schöne Röstzwiebeln, leckere Sauce = perfekter Burger. Danke für das tolle Rezept!! Liebe Grüße Mooreule
Sehr lecker!!
schnell,einfach und lecker..... LG
Hallo, schnell gemacht und lecker. Wenn man mal keine große Lust hat etwas zu kochen ist dies eine tolle Idee. Viele Grüße
Das war total lecker! Hat uns richtig gut geschmeckt! Besondern die Sauce aus der Remoulade war lecker, wobei die Menge da was knapp war. Aber sonst echt super!