Esslöffel - Muffins


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ganz einfach, ohne Waage und ohne Mixer

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5 Min. simpel 14.01.2010 98 kcal



Zutaten

für
9 EL Mehl
9 EL Zucker
9 EL Öl
4 Ei(er), Größe M
¾ Pck. Backpulver

Nährwerte pro Portion

kcal
98
Eiweiß
2,14 g
Fett
4,42 g
Kohlenhydr.
12,37 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut verquirlen. In vorbereitete Muffinförmchen geben (max. zur Hälfte füllen, sie gehen SEHR STARK auf!). Ca. 20 min. bei 180° Unter-/Oberhitze backen. Ergibt ca. 20 Muffins.

Varianten: Geschmack nach Gusto zugeben, z.B. Kakao, Zitronenschale, Orangenschale, Vanille, Nüsse etc.

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Kommentare

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19Blackrose93

Ich habe die Muffins heute Mal wieder gebacken und bin begeistert. Es ging super Schnell und hoffentlich überzeugen sie auch meinen Kuchenmuffel-Verlobten der eigentlich keine trockenen Kuchen mag. Aber vllt überzeugen ihn diese Muffins ja. Ich habe geriebene Schokolade reingegeben und sie sind echt ein Gedicht. Allerdings hab ich nur 6 EL Zucker + 3 EL Schokolade genommen

09.05.2023 12:43
Antworten
Stevthereef

Eßlöffel = gehäuft, gestrichen, leicht gehäuft? Danke

29.04.2023 20:32
Antworten
tanja19

Mega Rezept, Foto ist auch schon am hoch laden

05.03.2023 14:08
Antworten
celestra1

Sooooo lecker: mit Schoki, mit Obst, pur! Sind immer ganz schnell gemacht und auch ganz schnell aufgegessen.

15.02.2023 20:26
Antworten
milka59

Die Muffins, 15 wurden es bei uns, schmecken sehr gut. Ich wurde beim Essen an einem Biskuitboden erinnert. Denke mit Obst drin kämen sie besser an bei uns. Wir hatten Schokostücke drin. Liebe Grüße Milka

11.09.2022 15:31
Antworten
Clap

Ein super simples Rezept!! Schmecken total lecker! Habe 11 Muffins herausbekommen und sofort einige mit Frischkäse bestrichen gegessen. Das gibt's jetzt öfter. Danke!

03.12.2011 15:19
Antworten
celixxx

hallo clap, freut mich, dass sie dir schmecken :-) 11 Muffins ist aber wenig, bei mir werden es immer so 20 Stück..... lg celixxx

03.12.2011 18:56
Antworten
Tinachen2506

ich liebe dieses rezept, ist super schnell und mal eben für den nächsten tag gemacht um sie mit in den stall zu nehmen :D kann man super varieieren z.b mit schockostreußeln oder kakao ;) Danke!

12.02.2011 17:49
Antworten
celixxx

Hallo, das stimmt, dieses Rezept ist superschnell gemacht und wirklich variabel. Prima, dass es dir so gut gefällt. Lieben Gruß Celixxx

12.02.2011 18:20
Antworten
Tinachen2506

Allerdings muss man aufpassen die pferde mögen die auch sehr gerne, heute wurden mir 3 stück geklaut ;) :D

13.02.2011 21:00
Antworten