Tortellinipfanne

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25 Min. normal 13.01.2010



Zutaten

für
1 Pck. Tortellini
2 Möhre(n)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
200 g Cocktailtomaten
1 Becher Krabben
1 Becher Frischkäse, light
etwas Öl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Tortellini nach Packungsangabe garen und abgießen.

Die Möhren waschen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Etwas Öl erhitzen, darin die Möhren und die Lauchzwiebeln andünsten. Die Krabben zugeben und mit anbraten. Dann die Tomatenstücke zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Die Tortellini unter die Gemüsemischung heben und den Frischkäse unterrühren. Nach belieben abschmecken.



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