Naomis provenzalische Hähnchenpfanne mit Nudeln
ww geeignet
Zutaten
für| 500 g | Hähnchenbrustfilet(s) |
| 1 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Stange/n | Porree |
| 1 EL | Öl |
| 400 g | Tomate(n), stückige |
| 1 EL | Kräuter der Provence |
| 400 ml | Wasser |
| 150 g | Spaghetti, (Gabelspaghetti) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Sambal Oelek |
Nährwerte pro Portion
kcal
315Eiweiß
35,74 gFett
5,14 gKohlenhydr.
30,13 gZubereitung
Das Fleisch in Streifen schneiden, in 1 El Öl anbraten, mit Salz u. Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen.
Porree putzen, längs halbieren und in Streifen schneiden. 1 El Öl zum Bratfett geben und den Porree darin andünsten.
Stückige Tomaten, Kräuter der Provence, Wasser und Gabelspaghetti zugeben und ca. 10 min. kochen lassen. Zwischendurch rühren. Anschl. Das Fleisch wieder zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika u. Sambal Oelek abschmecken.
Dazu passt ein leichter Salat.
Porree putzen, längs halbieren und in Streifen schneiden. 1 El Öl zum Bratfett geben und den Porree darin andünsten.
Stückige Tomaten, Kräuter der Provence, Wasser und Gabelspaghetti zugeben und ca. 10 min. kochen lassen. Zwischendurch rühren. Anschl. Das Fleisch wieder zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika u. Sambal Oelek abschmecken.
Dazu passt ein leichter Salat.
Kommentare
Heute gemacht und es ist ein sehr schönes und leckeres Rezept. Zudem noch einfach und es braucht wirklich nicht lange zum zubereiten. Da die Nudeln in der Pfanne mit den stückigen Tomaten und dem Wasser gar kochen, würde ich auf jeden Fall empfehlen Gabelspaghetti zu nehmen, denn das rezept ist mit dem Wasser genau dafür ausgelegt. Nicht das nachher die Nudeln noch weiß sind innendrin. Ansonsten erschien und 500g Hähnchenfleisch auf 150g Nudeln bzw. 1kg Fleisch auf 300g Nudeln (wir haben die doppelte Menge gemacht) etwas viel und haben den Anteil daher halbiert. Das passte unserer meinung nach Perfekt. Danke für das Rezept. :)
Hallo! super Rezept, schnell zubereitet und sehr lecker! Lg Petra
Hallo! Vielen Dank für das leckere Rezept. Ich habe noch etwas Tomatenpaprika hinzu getan. Das wird fest in mein Kochbuch mit aufgenommen! LG das Inselkind
Das Rezept hat nach dem neuen Programm und dem WW-Online-Rechner insgesammt 29PP, also pro Portion 7PP. lg naomi