Gnocchi-Hack-Pfanne mit Basilikum


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Eigenkreation, schnell zubereitet

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5 Min. normal 07.01.2010



Zutaten

für
1 Pck. Gnocchi, ca 500 g
200 g Hackfleisch
200 g Champignons
1 Tomate(n)
½ Bund Basilikum
300 ml Gemüsebrühe
3 EL Tomatenmark
Knoblauch
Pfeffer
Chilipulver
Paprikapulver
Thymian
Oregano
etwas Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomate würfeln und vom Basilikum die Blätter abzupfen.

Das Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Die Gnocchi und die Champignons hinzufügen und mitbraten. Mit der Brühe aufgießen. Tomatenmark einrühren und mit den Gewürzen fein abschmecken. Aufkochen lassen.

Die Tomaten darunter rühren und 3 Minuten köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren das Basilikum darunter mischen.

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Marte1311

Ein super Rezept- wir hatten Gnocchi mit Trüffeln gefüllt dazu- hat sich wunderbar ergänzt und viel Basilikum 5 Sterne von mir....

10.11.2022 19:12
Antworten
Gizmo0815

Sehr lecker. Haben noch bei 5 Portionen ca 150ml Rotwein zum Ablöschen dran gemacht.

25.06.2022 00:02
Antworten
Haitimama123

Sehr lecker

23.06.2022 07:11
Antworten
Ilona06

Ein super schnell zubereitetes Essen. Ich habe Rinderhack und Chiliflocken genommen und somit für uns perfekt etwas schärfer abgeschmeckt. Frisch, fruchtig und ohne Sahne. Daumen hoch und 5 Sterne. Danke fürs Rezept.

30.03.2022 13:50
Antworten
Be6tina

Sehr lecker und für die arbeitende Mutter oder Oma blitzschnell auf dem Tisch. Toll 👍volle Punktzahl

20.03.2022 12:36
Antworten
Missi1996

Hallo :) Muss ich die Gnocchis vorher aufkochen oder müssen sie sofort aus der Packung in die Pfanne mit dem Hackfleisch geben werden? liebe Grüße, missi1996

01.11.2016 13:37
Antworten
Marodeur

Sofort aus der Packung :)

03.08.2017 19:24
Antworten
Magou1968

Hallole, nachdem ich nun schon häufig dieses Rezept, teilweise in leicht abgeändert Form zubereitet habe, möchte ich sagen, dass es immer richtig lecker ist. Es geht schnell und unkompliziert und ich habe meine Lieblingsteigware "Gnocchi" dabei. Günstig, gut und superschnell gemacht. Liebe Grüße, Magou

29.05.2016 12:55
Antworten
bruederleinms

Sehr leckeres Rezept, ist schnell zubereitet. Wird es bestimmt öfters geben. Mann und mein Sohn waren total begeistert.

18.03.2016 20:34
Antworten
Astrid1410

Juchuu, ich darf die erste Bewertung abgeben!!! Ein sehr leckeres Gericht, welches ratzfatz zubereitet ist. Leider war ich mit dem Chili etwas großzügig, aber aus den eigenen Fehlern lernt man ;-) Das Rezept ist gespeichert und ausgeduckt und kommt sicher bald wieder zum Einsatz! LG Astrid

15.07.2015 12:54
Antworten