Proja sa sirom i kajmakom
Maisbrot mit Käse und Schmand
Zutaten
für| 4 | Ei(er) |
| 500 g | Feta-Käse |
| 100 g | Schmand |
| 3 Tasse/n | Öl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Hefe |
| 1 TL | Meersalz |
| 1 Tasse/n | Milch |
| 500 g | Maismehl |
| Fett |
Zubereitung
Eier mit Feta, Schmand, Öl, Backpulver, Hefe, Meersalz und Milch gut verrühren. Mehl hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Auf ein gut gefettetes Blech legen und bei ca. 160° C Umluft ca. 30 Minuten backen.
Proja warm mit Joghurt servieren. Schmeckt am besten frisch.
Proja warm mit Joghurt servieren. Schmeckt am besten frisch.
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