Wonnies Geflügelsalat


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15 Min. simpel 04.01.2010



Zutaten

für
250 g Hähnchenbrustfilet(s)
2 EL Mais
2 EL Ananas, Stücke aus der Dose
2 EL Doppelrahmfrischkäse
2 EL Mayonnaise, 80 % Fett
Ananassaft aus der Dose
Salz und Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und im Öl braten. Wenn es gar und zart ist, nochmal trocken tupfen und würfeln. In eine Schüssel geben und Mais und Ananas dazugeben.

Den Frischkäse mit der Mayonnaise und etwas Ananassaft zu einer Creme rühren. Mit in die Schüssel geben und alle Zutaten miteinander vermengen. Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Ananassaft abschmecken.

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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FrauMausE

Der salat ist wirklich superschnell zuzubereiten - schmeckt fantastisch. Eingnet sich ideal als Mahlzeit zum Mitnehmen fürs Büro! Lg FrauMausE

20.03.2011 16:50
Antworten