Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Gehackte wird mit den Zwiebeln in heißem Öl angebraten, bis es leicht braun wird. Die gut abgespülten und abgetropften Mungobohnenkeimlinge werden dazugegeben und etwas mitgebraten. Alles wird kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt und anschließend mit der Brühe abgelöscht. Nun lässt man das Ganze ca. 10 Minuten mit Deckel schmoren. Zum Schluss gibt man den Schmand hinzu.
Bei Bedarf kann das Hoppel-Moppel noch leicht mit Saucenbinder angedickt werden.
Zu diesem Gericht schmecken Spätzle und ein grüner Salat sehr gut.
Ein wirklich leckeres Rezept! Werde es jetzt öfters kochen, super einfach und schnell. Selbst meinen Kindern hat es geschmeckt und das soll was heißen! Einfach nur super lecker
Hallo,
habe mich heute extra hier angemeldet um dieses leckere Rezept bewerten zu dürfen.
Wie erwähnt:
schnell, einfach und supersuper lecker.
Wird es ab heute öfters geben.
LG
Christiane
Kommentare
Hallo, Danke für den Kommentar und die Sterne
Ein wirklich leckeres Rezept! Werde es jetzt öfters kochen, super einfach und schnell. Selbst meinen Kindern hat es geschmeckt und das soll was heißen! Einfach nur super lecker
Mein absolutes Lieblingsessen ;-) Ich zerschneide die Mungobohnenkeimlinge nach dem Abtropfen immer noch einmal durch, damit sie nicht so lang sind!
hallo Christiane, danke für deine Bewertung. Hat mich sehr gefreut. lg Ankleima
Hallo, habe mich heute extra hier angemeldet um dieses leckere Rezept bewerten zu dürfen. Wie erwähnt: schnell, einfach und supersuper lecker. Wird es ab heute öfters geben. LG Christiane