Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Butter und die Schokolade zusammen im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann die etwas abgekühlte Schoko-Butter-Mischung unterrühren, Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.
Teighäufchen esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und genügend Abstand lassen, da der Teig ziemlich auseinander geht.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 bis 12 Minuten backen. Die Kekse sind dann noch weich, aber beim Abkühlen werden sie richtig fest, erst dann in Dosen tun, weil sie sonst zerbröseln. Ergibt ca. 20 Kekse. Sie sind knusprig, aber noch einen Tick schokoladig feucht.
Habe heut die Kekse mit meinem Zwerg gebacken und die übrigen Weihnachtsmänner geschlachtet. Da sie aus Vollmilch waren, habe ich nur 100g Zucker genommen. Das Ergebnis ist super lecker! Aber sie zerlaufen wirklich wahnsinnig. Ich habe nur Teelöffelklekse gemacht, sie wurden immer noch groß genug! Freue mich schon auf Ostern und die überschüssige Schoki :-)
Die Kekse sind der Hammer! Sind schneller alle als man backen kann 😅 schneide immer noch ein paar frische Erdbeeren klein und mache sie mit in den Teig ☺️
Wir haben die Kekse jetzt schon zweimal gebacken. Einmal mit einer Schokolade die 50 % Kakaoanteil hatte (da waren uns die Kekse zu süß) und einmal mit 70 % Kakaoanteil (das war für uns besser). Hat beides sehr gut funktioniert, da sich der Teig auch sehr gut verarbeiten läßt. Super Rezept, vielen Dank dafür.
Sehr einfach und sehr lecker.
Kleiner Vorschlag von mir: Wenn man eine Tafel weiße Schokolade grob hackt und unter den Teig mischt, erhält man noch ein paar Sprinkler auf dem Keks, was ganz nett aussieht
5 Sterne von mir für dieses tolle Keksrezept.
Ich habe es mangels Schokolade mit 50 g Backkakao und 1 Ei zusätzlich zubereitet und sie sind klasse schokoladig geworden.
Meine Familie hat schon fast alle aufgegessen, also mache ich sie morgen zum Advent - Kaffee noch einmal.
fee444
Vielen lieben Dank fee, das freut mich sehr!!! Meine Familie verputzt die auch immer schneller als sie abkühlen können :)
Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest.
Liebe Grüße
Hallo,
die megaschokoladigen Kekse sind super lecker. Musste sie gleich ausprobieren.
Foto kommt später!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG
Goldjuwel
Hallo, das freut mich sehr, dass sie dir so gut schmecken! Meine Familie ist auch süchtig nach diesen Keksen. :-)
Wünsche dir einen schönen 4. Advent und fröhliche Weihnachten!
Kommentare
Habe heut die Kekse mit meinem Zwerg gebacken und die übrigen Weihnachtsmänner geschlachtet. Da sie aus Vollmilch waren, habe ich nur 100g Zucker genommen. Das Ergebnis ist super lecker! Aber sie zerlaufen wirklich wahnsinnig. Ich habe nur Teelöffelklekse gemacht, sie wurden immer noch groß genug! Freue mich schon auf Ostern und die überschüssige Schoki :-)
Die Kekse sind der Hammer! Sind schneller alle als man backen kann 😅 schneide immer noch ein paar frische Erdbeeren klein und mache sie mit in den Teig ☺️
Wir haben die Kekse jetzt schon zweimal gebacken. Einmal mit einer Schokolade die 50 % Kakaoanteil hatte (da waren uns die Kekse zu süß) und einmal mit 70 % Kakaoanteil (das war für uns besser). Hat beides sehr gut funktioniert, da sich der Teig auch sehr gut verarbeiten läßt. Super Rezept, vielen Dank dafür.
Sehr einfach und sehr lecker. Kleiner Vorschlag von mir: Wenn man eine Tafel weiße Schokolade grob hackt und unter den Teig mischt, erhält man noch ein paar Sprinkler auf dem Keks, was ganz nett aussieht
Sehr einfach und sehr lecker. Kleiner Vorschlag von mir: Wenn man eine Tafel weiße Schokolade hackt und beimischt
5 Sterne von mir für dieses tolle Keksrezept. Ich habe es mangels Schokolade mit 50 g Backkakao und 1 Ei zusätzlich zubereitet und sie sind klasse schokoladig geworden. Meine Familie hat schon fast alle aufgegessen, also mache ich sie morgen zum Advent - Kaffee noch einmal. fee444
Vielen lieben Dank fee, das freut mich sehr!!! Meine Familie verputzt die auch immer schneller als sie abkühlen können :) Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Weihnachtsfest. Liebe Grüße
Hallo, die megaschokoladigen Kekse sind super lecker. Musste sie gleich ausprobieren. Foto kommt später! Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Goldjuwel
Hallo, das freut mich sehr, dass sie dir so gut schmecken! Meine Familie ist auch süchtig nach diesen Keksen. :-) Wünsche dir einen schönen 4. Advent und fröhliche Weihnachten!
Hallo, mein Keksfoto wurde runtergeladen. Die letzten Kekse waren auch noch nach 3 Wochen lecker. Nun sind sie alle. LG Birgit