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Freischaltung: 10.12.2009
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Mitglied seit 04.07.2009
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Zutaten

Portionen
Apfel
1/2  Ananas
Orange(n)
Kiwi(s)
Banane(n)
100 g Heidelbeeren, oder Himbeeren, TK
100 ml Buttermilch
  Für den Gewürzjoghurt:, fettarm
100 ml Ananassaft
1 Prise(n) Cayennepfeffer
 etwas Muskat, frisch gerieben
 etwas Liebstöckel, gemahlen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Apfel entkernen, klein schneiden und in ein Gefäß (mindestens 1 Liter Fassungsvermögen) geben. Ananas, Kiwi, Banane und Orange schälen, klein schneiden und ebenfalls ins Gefäß geben. Die Beeren unaufgetaut hinzugeben und alles mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren. Buttermilich, Joghurt und Ananassaft unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und am besten gekühlt servieren.