Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Kürbis würfeln, Zucchini und Paprika klein schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und im Öl glasig dünsten, das übrige Gemüse dazu geben, ca. 5 Min. dünsten evtl. mit etwas Wasser, das Gemüse nach Geschmack würzen, 2 EL Frischkäse unterrühren sowie Käsewürfel dazugeben.
Die Masse unter die vorab gekochten Nudeln (ich nehme Bandnudeln oder Spinatnudeln) heben. Alles in eine gefettete Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen (200 Grad) ca. 20 Min. überbacken.
Wir haben anstatt von Kürbis Karotten und Champions genommen. Kräftig mit Kräutersalz gewürzt und dir Nudeln mehr als bissfest gekocht. Hat uns sehr gut geschmeckt!
Echt lecker, wenn man kräftig würzt.Als Frischkäse hatte ich Br...so Kräuter der auch viel Geschmack bringt.Was mir nicht gefalken hat ist der Kürbis.Der wurde Matsch.Nàchstes Mal nehm ich wohl Karotten.Aber sonst tiptop.
Sehr lecker! Hatte noch Steinpilz-Nudeln...davon hab ich nur 160g benutzt und fand's für 2 Mann wirklich reichlich...noch nicht mal mein nudelfeindlicher Mann hat gemeckert!😀
Superlecker. Ich habe mit Pul biber, einer Spur Kreuzkümmel und ein wenig Muskat gewürzt.
Um kcal zu sparen (wie immer um diese Zeit), habe ich das Gericht lediglich mit 2 Scheiben Scheiblettenkäse überbacken. Hat auch gereicht.
Danke für das Rezept!
LG von beccaboo
Hmmm, das waren feine Kaesenudeln! Ich habe das ganze mit Milch und dem hier typischen Weichkaese zubereitet, Olivenoel aber weggelassen, weil mir der geschmacklich zu intensiv hierzu erschien. Dazu habe ich erst etwas Speck angebraten, was zwar nicht mehr vegetarisch ist, aber zumindest fleischarm. Auf jeden Fall sehr lecker!
LG aus Peru
Pasi
Ergänzung:
Wahrscheinlich habe ich die Mengenangaben bei 2x Käse vergessen :-(, also so ungefähr 150 g gewürfelten Käse (oder wie man möchte) und geriebenen Käse auch nach Bedarf drübergeben.
LG
Pyro
Kommentare
Wir haben anstatt von Kürbis Karotten und Champions genommen. Kräftig mit Kräutersalz gewürzt und dir Nudeln mehr als bissfest gekocht. Hat uns sehr gut geschmeckt!
Echt lecker, wenn man kräftig würzt.Als Frischkäse hatte ich Br...so Kräuter der auch viel Geschmack bringt.Was mir nicht gefalken hat ist der Kürbis.Der wurde Matsch.Nàchstes Mal nehm ich wohl Karotten.Aber sonst tiptop.
habe noch Geschnetzeltes drunter gehoben war megaa
Sehr lecker! Hatte noch Steinpilz-Nudeln...davon hab ich nur 160g benutzt und fand's für 2 Mann wirklich reichlich...noch nicht mal mein nudelfeindlicher Mann hat gemeckert!😀
lecker, tolles Rezept
Superlecker. Ich habe mit Pul biber, einer Spur Kreuzkümmel und ein wenig Muskat gewürzt. Um kcal zu sparen (wie immer um diese Zeit), habe ich das Gericht lediglich mit 2 Scheiben Scheiblettenkäse überbacken. Hat auch gereicht. Danke für das Rezept! LG von beccaboo
Hallo, ich habe nicht ganz so viel Käse genommen, mich sonst aber an die Zutaten gehalten. Hat ganz toll geschmeckt! LG Maus_X
Hmmm, das waren feine Kaesenudeln! Ich habe das ganze mit Milch und dem hier typischen Weichkaese zubereitet, Olivenoel aber weggelassen, weil mir der geschmacklich zu intensiv hierzu erschien. Dazu habe ich erst etwas Speck angebraten, was zwar nicht mehr vegetarisch ist, aber zumindest fleischarm. Auf jeden Fall sehr lecker! LG aus Peru Pasi
Ergänzung: Wahrscheinlich habe ich die Mengenangaben bei 2x Käse vergessen :-(, also so ungefähr 150 g gewürfelten Käse (oder wie man möchte) und geriebenen Käse auch nach Bedarf drübergeben. LG Pyro
Die Zutatenliste wurde korrigiert. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung