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Zutaten

Portionen
1 1/2 kg Äpfel
1 Stange/n Zimt, mittelgroß
Nelke(n)
100 g Rosinen
250 g Kandiszucker, braunen
2 Pck. Vanillinzucker
1 m.-große Zitrone(n), ungespritzt
3 Flaschen Wodka

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 42 Tage / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Äpfel waschen und klein schneiden. Die Zitrone in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in ein Ansatzgefäß geben und 6 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen.
Abseihen und durchfiltern - fertig!