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Verfasser

Mitglied seit 17.07.2002
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Zutaten

Portionen
240 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
90 g Zucker
60 ml Öl
Ei(er)
125 ml Milch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel sieben, bzw. hineingeben. Anschließend die nassen Zutaten ebenfalls in einer separaten Schüssel vermischen. Dann braucht man nur noch die trockenen und die nassen Zutaten zu vermischen und schon ist unser Grundrezept fertig.
Wenn man mag, kann man natürlich auch noch Obst (gut abtropfen lassen) oder wahlweise Nüsse, Mandeln oder Kokosflocken hinzufügen. Den fertigen Muffinteig in die Muffin Form einfüllen und in den vorgeheizten Backofen (180°) ca. 20 Minuten backen. Fertig !!! Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß beim Backen.