Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Kartoffeln in Scheiben schneiden (nicht schälen!) und auf ein Backblech legen, am besten vorher Backpapier drunter legen. Danach eine Sauce aus Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch mixen und die Kartoffelscheiben damit einpinseln. Danach in Scheiben geschnittenen Schafskäse auf die Kartoffeln legen
Zwischenzeitlich den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffelscheiben gut 15-20 Minuten im Backofen lassen.
Wer keinen Thymian mag, kann auch Rosmarin nehmen!
Schmeckt super zu allem Kurzgebratenem, aber auch ohne Fleisch mit etwas Kräuterquark
Huhu :)
200 ° Umluft oder Ober- und Unterhitze?
Wenn das klappt, bin ich 5 Minuten mit der Vorbereitung fertig *freu*, das wäre optimal (hab nur ein kleines Blech, da reichen 5 Minuten)!
Wow, ich bin echt überrascht, wie lecker die sind 😱
Und auch noch so einfach zu machen!
Der Käse passt perfekt zu den Kartoffelscheiben 😁
Sofort abgespeichert! 👍
Hallo,
die Kartoffeln waren super gut!!! Das sind meine neuen Lieblingskartoffeln!
Ich habe allerdings kleine neue Kartoffeln genommen und sie in eine Gefriertüte gepackt und die Sauce dazu gegeben - alles schön vermengen und fertig gewürzt sind die Kartoffeln...
Waren einfach nur lecker!
Mache ich garantiert wieder.
LG,
Katja
Hallo,
das hört sich sehr gut an. Ich habe noch "neue" Kartoffeln im Vorrat. Werde das Rezept gleich damit kochen. Dazu wird es Lammkarree geben. Ach ja, Kräuterquark ist auch noch im Kühlschrank...
LG,
Katja
Kommentare
Total lecker. ... auch nur mit einem Salat
Huhu :) 200 ° Umluft oder Ober- und Unterhitze? Wenn das klappt, bin ich 5 Minuten mit der Vorbereitung fertig *freu*, das wäre optimal (hab nur ein kleines Blech, da reichen 5 Minuten)!
Hallöchen, einfach und schnell zubereitet ! Wir hatten die Kartoffelscheiben - ohne Käse - zu geräucherten Forellen. LG schinkenröllchen13
diese Kombination aus feta und dem Thymian...unglaublich lecker! Die Garzeit der Kartoffeln hab ich nach gefühl gehandhabt... super Rezept!
Wow, ich bin echt überrascht, wie lecker die sind 😱 Und auch noch so einfach zu machen! Der Käse passt perfekt zu den Kartoffelscheiben 😁 Sofort abgespeichert! 👍
Wenn etwas so Leckeres so einfach ist, ist das genial. Dazu gab´s Lamm und griechische Bohnen. Was für ein Essen!!! LG Champi-Anni
Freut mich, daß es geschmeckt hat :-) LG Sabine
Hallo, kann mich nur der Meinungen meiner Vorrednerin anschließen, super lecker. Danke Manuela
Hallo, die Kartoffeln waren super gut!!! Das sind meine neuen Lieblingskartoffeln! Ich habe allerdings kleine neue Kartoffeln genommen und sie in eine Gefriertüte gepackt und die Sauce dazu gegeben - alles schön vermengen und fertig gewürzt sind die Kartoffeln... Waren einfach nur lecker! Mache ich garantiert wieder. LG, Katja
Hallo, das hört sich sehr gut an. Ich habe noch "neue" Kartoffeln im Vorrat. Werde das Rezept gleich damit kochen. Dazu wird es Lammkarree geben. Ach ja, Kräuterquark ist auch noch im Kühlschrank... LG, Katja