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Freischaltung: 31.10.2003
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Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

1 Dose/n Birne(n), (850 g)
150 g Margarine
150 g Zucker
150 g Mehl, (z.B. Dinkelmehl)
4 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
Ei(er)
100 g Haselnüsse, grob gemahlen
50 g Rosinen, in Cognac eingeweicht
1 Tüte/n Tortenguss, weiß
1 Msp. Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 324 kcal

Rührteig herstellen und den Kakao und die Hälfte der Nüsse reinarbeiten.
Form ausfetten, mit Nüssen ausstreuen, Teig rein, Obst obendrauf. 175 Grad Umluft 50 Minuten backen.
Tortenguss bereiten. Eingeweichte Rosinen und Rest der Nüsse rein, oben auf dem Kuchen verteilen.
Tortenguss in der Form draufgeben und später mit heißem Messer von der Form lösen.
Abweichung: Die Birnen eventuell klein schneiden und mit dem Rest der Nüsse und den Rosinen mischen.
Gesamtnährwert:
Fettprozent: 30,43 %
Kcal: 2592
Fett: 87,65