Zutaten
für| 750 g | Schlehen |
| 250 g | Kandiszucker, weiß |
| 2 Stange/n | Zimt |
| 1 Flasche | Schnaps (Korn) |
Zubereitung
Schlehen waschen, abtropfen lassen und etwas zerdrücken. Früchte, Kandis und Zimtstangen in eine Flasche geben und mit Korn übergießen. Verschließen und 2 Monate reifen lassen. Danach filtern und nochmals einige Wochen ruhen lassen.
Kommentare
Hi, danke für dein tolles Rezept. War mein erster Versuch von selbstangesetztem Likör und ich (und alle Mitprobierer :-)) sind begeistert! Habe frische Schlehen gesammelt, gewaschen, tiefgefroren und dann nach m auftauen angesetzt. Und zu Nikolaus verschenkt und es ist suuper angekommen. Danke, wird s nicht das letzte mal gegeben haben ;-) LG