Bewertung
(25) Ø4,67
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
25 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 08.11.2003
gespeichert: 544 (3)*
gedruckt: 7.243 (33)*
verschickt: 41 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

traude

Mitglied seit 17.01.2002
3.526 Beiträge (ø0,56/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
100 g Butter
100 g Puderzucker
3  Ei(er), die Dotter davon
100 g Schokolade, Bitter (Velma)
30 g Semmelbrösel
2 EL Rum
100 g Haselnüsse, gerieben
50 g Mehl, glatt
2 TL Backpulver
8 EL Milch
3  Ei(er), das Eiklar davon
  Butter und Mehl für die Form

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter mit Zucker, Dottern und erweichter Schokolade cremig rühren. Die Brösel mit dem Rum befeuchten, Mehl mit Backpulver versieben, Eiklar mit Salz zu festem Schnee schlagen.
Abwechselnd Brösel, Haselnüsse, Mehl, Milch und steifen Schnee unterheben.
Die Masse in eine befettete und bemehlte Rehrückenform füllen und bei 140-160°C (ansteigende Hitze) in zweiter Schiene ca. 55 Min. backen.
Mit Schlagobers servieren.