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Verfasser

Mitglied seit 16.11.2006
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Zutaten

Portionen
500 ml Milch
3 TL Kakao, echter
3 TL Zucker
3 Tasse/n Espresso oder Mokka
 etwas Sahne, geschlagene oder geschäumte Milch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Einige Esslöffel Milch abnehmen und den Kakao damit verrühren, die restliche Milch zum Kochen bringen. Den angerührten Kakao zufügen und den Zucker unterrühren. In Tassen füllen (ich nehme immer 200 ml-Becher), dabei noch Platz für eine Portion Espresso pro Tasse lassen. Den frisch gekochten Espresso (oder Mokka) dazugeben und umrühren.

Sahne oder Milchschaum oben darauf setzen, evtl. zur Dekoration etwas Kakaopulver darüber streuen und servieren.