24-Stunden-Kuchen
ohne Backen
Zutaten
für| ½ Glas | Nutella |
| 13 | Zwiebäcke |
| 1 Pck. | Frischkäse |
| 3 EL | Kondensmilch |
| 1 Tasse/n | Puderzucker |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Glas | Kirsche(n), abgetropft |
| ½ Liter | Kirschsaft |
| 2 Pck. | Tortenguss |
| 2 Becher | Sahne à 200 g |
Nährwerte pro Portion
kcal
4919Eiweiß
87,55 gFett
242,03 gKohlenhydr.
593,56 gZubereitung
Nutella in der Mikrowelle anwärmen, damit es schön flüssig wird, und mit den 13 Zwiebäcken zerdrücken. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glattstreichen. Dann in den Kühlschrank stellen.
Nach 1 - 2 Stunden (kann auch später sein) das Päckchen Frischkäse mit der Kondensmilch, dem Puderzucker und den gemahlenen Nüssen verrühren, auf die 1.Schicht in der Springform geben und in den Kühlschrank stellen.
Wieder später (egal wann, muss nur fest geworden sein) die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, in die Springform geben und wieder in den Kühlschrank stellen.
Nach weiterer Ruhezeit die abgetropften Kirschen auf der Sahne verteilen und den zuvor gemachten Guss (Kirschsaft mit Tortenguss laut Tortengussanleitung) obendrauf. Und wieder in den Kühlschrank stellen. Sollte dann allerdings schon über Nacht stehen bleiben.
Diesen Kuchen kann man super zwischendurch machen, da jeder Arbeitsgang ein Minimum an Aufwand ist. Natürlich die absolute Kalorienbombe, aber ein Gedicht!
Nach 1 - 2 Stunden (kann auch später sein) das Päckchen Frischkäse mit der Kondensmilch, dem Puderzucker und den gemahlenen Nüssen verrühren, auf die 1.Schicht in der Springform geben und in den Kühlschrank stellen.
Wieder später (egal wann, muss nur fest geworden sein) die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, in die Springform geben und wieder in den Kühlschrank stellen.
Nach weiterer Ruhezeit die abgetropften Kirschen auf der Sahne verteilen und den zuvor gemachten Guss (Kirschsaft mit Tortenguss laut Tortengussanleitung) obendrauf. Und wieder in den Kühlschrank stellen. Sollte dann allerdings schon über Nacht stehen bleiben.
Diesen Kuchen kann man super zwischendurch machen, da jeder Arbeitsgang ein Minimum an Aufwand ist. Natürlich die absolute Kalorienbombe, aber ein Gedicht!
Kommentare
Ganz toller, leckerer Kuchen. Den Boden (12 Zwieback, 200 g Nutella) kann man super in eine 26er Springform, die mit Backpapier ausgelegt ist, drücken. Nachdem der Boden gut durchgekühlt ist, lässt sich das Backpapier ganz einfach abziehen. Die Kirschen habe ich auf die Frischkäsemasse gelegt und darüber die Sahne. So lässt sich der Kuchen schneiden, ohne dass alles zermatscht. 1 Glas Kirschen und 250 ml Tortenguss waren völlig ausreichend. Werde die Torte gerne wieder machen!
Ich habe die Sahne zuletzt auf den Kuchen und die Kirschen mit Vanillepudding angedickt. Obenauf noch ein paar Schockostreusel, ein absoluter Augen- und Gaumenschmauß. Meine Gäste waren begeistert.
Aaaah, der ist soooo gut! Hab ihn wegen der Temperaturen im Kühlschrank "gebacken" und es ist einer der besten Kuchen, die ich je gemacht habe, allein dieser crunchige Boden, das ist so ein geniales Mundgefühl mit dem Zwieback! Ich habe dem Tipp meiner Vorredner folgend die Kirschen mit der Sahne getauscht und die Kirschen kurz anpürriert, so dass das Schneiden kein Problem war. Ich habe auch die Haselnüsse angeröstet. Beim nächsten Mal würde ich weniger Sahne nehmen, aber das ist Geschmackssache, auf jeden Fall ein 5-Sterne Rezept! Vielen Dank dafür!
Habe den Kuchen für eine Abschiedsfeier von einer Kollegin gebacken. Und alle waren begeistert!! Ich habe 250g Nutella, 200g Frischkäse und beim Puderzucker 120g genommen und es hat alles super funktioniert. Was mich verwirrt hat war der Guss! Es steht lediglich bei Dr. Oetker der Tipp mit Kirschen darauf. Daher habe ich diesmal 250ml Saft und 250ml Wasser genommen und es hat alles super funktioniert. Beim nächsten Mal werde ich ihn vielleicht mal mit Erdbeeren machen..solange es noch welche gibt :)
In der Hoffnung das ich schnell Antwort bekomme. 1/2 Glas Nutella sind wieviel g also welche Nutellaglasgröße habt ihr verwendet?
Superlecker!!!! Bin absolut begeistert, obwohl ich nicht so der Nutella-Fan bin. Gehört auf alle Fälle in die Kategorie Lieblingskuchen, nicht zu süß, knuspriger Boden und easy vorzubereiten. Ich hab auch 2 Becher Sahne genommen, kam gut hin. Gruß, Melanie
Pi mal Schnauze habe ich einfach 2 Becher Sahne genommen und es hat wunderbar geklappt. Schmeckt auch super lecker, so wie es versprochen wurde. Auf jeden Fall ein Wiederholungsrezept. Gruß BarbaraSL
Heute habe ich mit der ersten Schicht begonnen. Beim Durchlesen des Rezeptes ist mir aufgefallen, dass die Mengenangabe für Sahne fehlt und der in den Zutaten angegebene Vanillezucker bei der Zubereitung nicht aufgeführt wird. Ich geh mal davon aus, dass der Vanillezucker zur Sahne dazugegeben wird. Doch vielleicht könnte die Sahnemenge noch nachgereicht werden? Wäre wirklich dankbar. BarbaraSL
Absolut verlockend dein Rezept-Vorschlag und mega kalorienreich, aber trotzdem werde ich ihn am Wochenende ausprobieren. Danke! Gruß Kaiserschmarn
Eigentlich wollte ich ja ein bisschen reduzieren, was Kalorien angeht, aber dieser Kuchen klingt so verlockend, den muss ich mir sofort vormerken, zumal meine Tochter Fan von Nuss-Nougat-Creme ist.