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Speckdatteln mit Quitten - Käsefüllung
Fingerfood zum Wein oder auch schön fürs Büfett
Verfasser
Mitglied seit 09.11.2005
3.345 Beiträge (ø0,71/Tag)
Zutaten
| 12 | Dattel(n) |
| 12 Scheibe/n | Bacon, (durchwachsener Speck) |
| 80 g | Frischkäse |
| 2 EL | Gelee, Quitten- |
| 1 EL | Zitronensaft |
| wenig | Zimt |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Datteln entkernen.
Den Frischkäse mit dem Quittengelee, dem Zitronensaft und dem Hauch Zimt cremig rühren.
Die entkernten Datteln mit der Creme füllen und anschließend in eine Scheibe Bacon wickeln.
Die eingewickelten Datteln in einer Pfanne rundherum knusprig braten.
Je eine Dattel auf einen Spieß stecken und nett anrichten.
Den Frischkäse mit dem Quittengelee, dem Zitronensaft und dem Hauch Zimt cremig rühren.
Die entkernten Datteln mit der Creme füllen und anschließend in eine Scheibe Bacon wickeln.
Die eingewickelten Datteln in einer Pfanne rundherum knusprig braten.
Je eine Dattel auf einen Spieß stecken und nett anrichten.
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Kommentare
hallo,
wow!
wir sind begeistert!
und es gab keine reste :-)
die konfitüre und der zimt passen sehr gut dazu!
danke und lg,
tschavenga
wow!
wir sind begeistert!
und es gab keine reste :-)
die konfitüre und der zimt passen sehr gut dazu!
danke und lg,
tschavenga
Mehrmals ausprobiert und immer wieder von allen für sehr lecker befunden. Supertolle Kombination die auch bei den Gästen immer gut ankommt. Wird auf jeden Fall noch oft wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee 5*!!
Hallo,
wir haben heute das Rezept ausprobiert. Mangels Quittengelee haben wir Mirabellenmarmelade benutzt.
Hat prima funktionert und uns richtig gut geschmeckt! (Und die Datteln sind gar nicht/kaum, wie befürchtet, ausgelaufen).
Sehr zu empfehlen
wir haben heute das Rezept ausprobiert. Mangels Quittengelee haben wir Mirabellenmarmelade benutzt.
Hat prima funktionert und uns richtig gut geschmeckt! (Und die Datteln sind gar nicht/kaum, wie befürchtet, ausgelaufen).
Sehr zu empfehlen
Moin,
gerne wüsste ich. ob ich diese Leckerli auch KALT anbieten kann, da ich für ein
Brunch Mitte Februar 2017 drei (!!!) verschiedene Ideen anbieten muss...
LG aus HH von Molly
gerne wüsste ich. ob ich diese Leckerli auch KALT anbieten kann, da ich für ein
Brunch Mitte Februar 2017 drei (!!!) verschiedene Ideen anbieten muss...
LG aus HH von Molly
Hallo! Ich wüsste auch gerne ob sie kalt schmecken.
tschavenga
31.08.2011 20:46 Uhr