New York Club Sandwich


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schnelles, leckeres Sandwich für den kleinen Hunger

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15 Min. simpel 06.11.2009



Zutaten

für
12 Scheibe/n Hähnchenbrustaufschnitt (bei großen Scheiben weniger)
12 Scheibe/n Frühstücksspeck
4 Ei(er), hart gekocht
2 Tomate(n)
8 Salatblätter, grüne
100 g Mayonnaise
1 EL Senf
12 Scheibe/n Toastbrot
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Mayonnaise mit dem Senf verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Salatblätter in kleine Streifen schneiden und mit der Mayonnaise vermengen.

Die Toastscheiben rösten. Drei Scheiben ergeben zusammen ein Sandwich. Dementsprechend 8 Scheiben mit dem Salatgemisch belegen und auf 4 davon die Hähnchenbrustscheiben verteilen. Die anderen 4 Scheiben mit der Salatseite nach oben darauf legen.

Tomaten und gekochte Eier in Scheiben schneiden und auf die Sandwiches legen. Den Bacon ohne Fett in einer Pfanne knusprig braten und zuletzt auf die Sandwiches geben. Nochmals pfeffern und die 4 übrigen Toastscheiben darauf setzen.

Die Sandwiches diagonal durchschneiden und servieren.

Als Beilage passen dazu - typisch amerikanisch - Pommes Frites und eventuell ein gemischter Salat.

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Küchen_Kochen

lillic was hat dein Kommentar mit diesem tollen Rezept zu tun???? Ohne Worte!! Super lecker!!! Heute Abend gemacht und von allen Familienmitgliedern für klasse befunden! Danke dafür:-)

29.08.2023 19:55
Antworten
kälbi

Super lecker!! Wir hatten Fried Pickles dazu, hat wunderbar gepasst. LG Petra

25.08.2023 12:06
Antworten
lillic

Heute kam mein Sandwichmaker aus England an,da musste ich gleich mal zum Mittag ein Sandwich machen.Gestriges Käsebrötchen aufschneiden ,buttern,etwas Remoulade ,ein Blatt Saslat, Gurkenscheiben,Käse,den Deckel vom Brötchen,darauf nochmal etwas Remoulade und eine Scheibe Krustenbrot(Getoastet und von einer seite gebuttert. Dafür das das mein erstes Sandwich ever war -toll

21.07.2023 13:32
Antworten
superkrish

Sehr lecker. Auch mit nur 2 Toastscheiben.

20.06.2023 07:34
Antworten
benedikt_jahn

Danke für das Rezept. Schmeckt echt super. Wie einer meiner Vorredner schon angemerkt hat, mache ich es auch mit einem Spiegelei. Das mache ich in einem Raclettepfännchen, so hat es in etwa die Form vom Sandwich. Und ich lasse das Eigelb zerlaufen, indem ich es ansteche. So wird es schneller hart

11.05.2023 00:57
Antworten
Dacota2006

Hallo, bei uns gab es heute dieses Sandwich. Wir fanden es sehr lecker. Schnell gemacht und mal ein etwas anderes Abendessen. Liebe Grüße Dacota2006

03.03.2014 20:19
Antworten
FunnyPlusSchmand

Wir essen gerne mal Hamburger oder eben Club Sandwich im Diner. Mein Sohn hat sich für gestern zum Fernseh-Fußballabend nun Club-Sandwich gewünscht. Das Rezept hier war unser erster Versuch und es schmeckte fantastisch! Als Salat hatten wir Eisbergsalat verwendet, als Toastbrot nahmen wir Vollkorn-Sandwichtoasts. Als Majo wurde Miracel Wip verarbeitet. Die Sandwich hielten mit je zwei Zahnstocher super zusammen - man konnte alles gut aus der Hand essen (Im Diner greifen wir ab und zu tatsächlich zu Messer und Gabel) und es schmeckte gleichzeitig kross und saftig. Wir werden das auf alle Fälle wiederholen! Echt toll! Auf Beilagen haben wir verzichtet. Einziges Manko - der VfB hat dennoch verloren. Na gut, lag vielleicht nicht am Rezept. Auf alle Fälle ein dickes Danke aus dem Schwabenländle. Ralf

26.09.2013 12:15
Antworten
Marcusewald

Dafür läuft es jetzt in der zweiten Ligq

04.11.2019 19:48
Antworten
NiLa88

Das Sandwich ist einfach nur der HAMMER!!! Ich hab es letztens gemacht, weil es schnell und einfach sein sollte und wir waren hin und weg. Habe dazu Pommes gemacht. War ein super Abendessen. Kann ich nur weiter empfehlen!!! Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße NiLa

19.11.2012 10:35
Antworten
cookingblumi

Habe letztens die Sandwiches gemacht und es war soooo lecker :) Wir, mein Mann und ich, wussten erst nur nicht recht, wie wir die Dinger in den Mund bekommen sollen... :) Allerdings sind die Sandwiches ziemlich mächtig, ich habe nur eines essen können, bei meinem Mann war nach 2 Schluss. Aber die hat es nicht zum letzten Mal gegeben. Und beim nächsten Sandwichessen gibt's ein Bildchen :)

26.08.2011 22:57
Antworten