Butter mit Meersalz
Beurre demi - sel , Beurre aux Grains de Sel de Mer
Zutaten
für| 500 g | Butter |
| 1 TL | Meersalz, grobes |
Zubereitung
Die Butter bei Zimmertemperatur in eine Rührschüssel geben und das grobe Salz dazu. Mit dem Stabmixer alles gut durchrühren. Die groben Salzkörner dürfen gern von dem Messer noch ein wenig "geschliffen" werden.
Die Butter anschließend in ein passendes Gefäß füllen und in den Kühlschrank stellen.
Dies ist eine preiswerte Variante, sich die gesalzene Butter selbst herzustellen.
Die Butter anschließend in ein passendes Gefäß füllen und in den Kühlschrank stellen.
Dies ist eine preiswerte Variante, sich die gesalzene Butter selbst herzustellen.
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