Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 50 g | Stärkemehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Schokolade, klein schneiden |
Zubereitung
Butter, Zucker, Salz und Eier schaumig rühren. Mehl, Stärkemehl und Backpulver sieben und unterrühren. Die Schokolade mit einem Messer klein schneiden und zum Schluss unter dem Teig heben.
Mit 2 Esslöffeln walnussgroße Häufchen, nicht zu dicht aneinander, auf ein gefettetes Blech setzen und etwa 15-20 Minuten bei 180°C abbacken. Danach sofort vom Blech lösen.
Mit 2 Esslöffeln walnussgroße Häufchen, nicht zu dicht aneinander, auf ein gefettetes Blech setzen und etwa 15-20 Minuten bei 180°C abbacken. Danach sofort vom Blech lösen.
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