Baumwollsuppe


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aus Österreich

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10 Min. simpel 30.10.2009



Zutaten

für
2 Ei(er)
2 EL Mehl
1 Liter Brühe (Rindsuppe)
Salz
Schnittlauch

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Eier mit dem Mehl sehr gut versprudeln und mit der heißen Suppe aufgießen. Dann so lange weiter sprudeln, bis alles einmal aufgekocht ist. Salzen und mit Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.



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Estrella1

Das ist eine einfache Suppe und schmeckt trotzdem sehr gut. Schnell gemacht. LG Estrella

29.03.2018 21:14
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