Apfeltraum


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herbstliches Dessert, Tupperware

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15 Min. normal 27.10.2009



Zutaten

für
½ Pck. Löffelbiskuits (1 Lage)
2 Becher Apfelsaft oder Apfelschnaps (Wichtel)
1 Glas Apfelmus
1 Becher Sahne
250 g Mascarpone
250 g Quark
Zimt
Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Ein "Wichtel" entstpricht ungefähr einem Schnapsglas.

Die Löffelbiskuits in eine eckige Form schichten und mit dem Saft oder dem Schnaps tränken. Das Apfelmus darauf streichen.

Die Sahne steif schlagen. Quark, Mascarpone und Sahne mischen. Auf das Apfelmus streichen und nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.

Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Kann man auch gut mit stückigem Apfelkompott machen, welches mit Zimt und Sternanis gewürzt wurde.

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