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Verfasser

Mitglied seit 17.06.2009
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Zutaten

Zwiebel(n)
20 g Butter
200 g Reis (Langkorn-)
1 EL Currypulver
400 ml Gemüsebrühe
  Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 220 kcal

Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebelwürfel und Reis darin kurz andünsten. Currypulver darüberstreuen und kurz mitdünsten. Dann Brühe zugießen und den Reis im geschlossenem Kochtopf weitere 15-20 Minuten garen.
Mit Salz evtl. abschmecken.