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Mitglied seit 28.04.2009
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Zutaten

Portionen
200 g Camembert(s)
200 g Käse (Gouda)
Apfel, rot
1 Dose Mandarine(n)
100 g Weintrauben, blaue
Paprikaschote(n), grüne
100 g Mayonnaise
125 g Naturjoghurt
2 TL Curry
1 TL Honig

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die beiden Käsesorten in Würfel schneiden. Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Den Apfel, nicht geschält, und die Paprika in kleine Würfel schneiden.

Für die Salatsoße die Mayonnaise, Joghurt, Curry, Honig und etwas Mandarinensaft verrühren und über den Salat geben. Gut durchziehen lassen.