Vanilleröllchen
Für 40 Stück
Zutaten
für| 2 Pkt. | Blätterteig |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pkt. | QimiQ, Vanille |
| 4 EL | Zucker |
| 3 EL | Joghurt |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Den Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden und kleine Schaumrollförmchen damit umwickeln. Im Rohr nach Packungsanleitung backen und auskühlen lassen.
Für die Creme Qimiq glatt rühren, Jogurt und Kristallzucker beifügen. Sahne steif aufschlagen und unter die Qimiqcreme heben. Die Blätterteigröllchen mit der Creme füllen, mit Staubzucker bestreuen und kalt stellen.
Für die Creme Qimiq glatt rühren, Jogurt und Kristallzucker beifügen. Sahne steif aufschlagen und unter die Qimiqcreme heben. Die Blätterteigröllchen mit der Creme füllen, mit Staubzucker bestreuen und kalt stellen.
Kommentare
Du schneidest den Blätterteig so lange, wie du die Röllchen haben möchtest! Mit einem fertig gekauften Blätterteig ergibt sich die ja Länge automatisch. lg
Hallo, sag mal wie rolle ich das denn genau? 1 cm breit aber wie lang? Qimiq gibt es auch hier in deutschland und zwar bekommst du es bei Edeka :)
Herzlichen Dank! Werds mal versuchen. VLG :-)
Qimig ist ein Gelatineersatz!!!! Gibts so viel ich weiß nur bei uns in Österreich!!! Versuchs doch einfach mit Vanillejoghurt und Gelatine! Müsste genauso funktionieren! alles liebe
Hallo! Was ist denn QimiQ? Kann man das auch ersetzen? Grüße, Jule :-)