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Verfasser

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Zutaten

Steak(s) (Schmetterlingssteaks)
1 Flasche Sojasauce
3 Zehe/n Knoblauch
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
1 EL Honig
1 EL Sherry
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Knoblauch fein hacken, die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Aus dem Honig, der Sojasoße und dem Sherry sowie dem Knobi und den Zwiebeln eine Marinade herstellen und die Steaks über Nacht darin einlegen.
Man kann sie in der Pfanne oder auf dem Grill(mit Folie) braten.