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Freischaltung: 18.10.2009
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Zutaten

Portionen
Steak(s) vom Strauß
3 EL Öl
  Für die Marinade:
1 EL Tomatenketchup
1 TL Senf
3 EL Sahne
1 EL Petersilie, gehacktt
1 EL Zwiebel(n), gehackt
1 Msp. Chilipulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Paprikapulver
1/4 TL Currypulver
1/2 TL Sojasauce

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 210 kcal

Die Zutaten für die Marinade miteinander mischen und die Steaks 2-4 Stunden darin einlegen.

Danach die fertig marinierten Steaks (wie Rindersteaks) auf dem Grill oder in der Pfanne grillen.

Dazu schmeckt bunter Salat und Knoblauchbrot.