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Zutaten

Portionen
Ananas, reif
Mango(s), reif
Banane(n)
Apfel
1/2  Zitrone(n)
 n. B. Früchte nach Wahl (z. B. Erdbeeren, Sternfrucht, Melone...)
2 EL Honig (Blütenhonig)
 etwas Ingwer, frischer
5 Blätter Minze oder Zitronenmelisse, frische

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 203 kcal

Die Ananas schälen und in Stückchen schneiden, ebenso die Mango und die Banane. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen und putzen, ebenfalls in Stücke schneiden.

Die halbe Zitrone auspressen. Die Fruchtstücke in eine Schüssel geben, den Zitronensaft darüber träufeln. Ein ca. 1 - 2 cm großes Ingwerstück schälen und in feine Würfel schneiden. Die Minze grob hacken.

Ingwerwürfel und Minze in die Schüssel geben, den Honig zugeben und alles vermengen. Zugedeckt im Kühlschrank mind. eine Stunde ruhen lassen, vor dem Servieren nochmal umrühren.