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Mitglied seit 27.11.2004
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Zutaten

Gurke(n), entkernt
Kohlrabi
Apfel
2 EL Kräuterfrischkäse (Doppelrahmstufe)
 etwas Essig
  Salz und Pfeffer
  Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Gurke, den Kohlrabi und den Apfel raspeln und mit dem Frischkäse vermengen. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.