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Tortellini Salat

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20 Min. simpel 12.10.2009



Zutaten

für
500 g Tortellini, (bunte)
500 g Mayonnaise
1 ½ kl. Dose/n Mandarine(n)
1 Salatgurke(n)
4 m.-große Tomate(n)
2 Zehe/n Knoblauch
3 EL Ketchup (Curry Gewürz-)
350 g Käse, Gouda im Stück

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Gesamtzeit ca. 3 Stunden 20 Minuten
Tortellini bissfest garen und abkühlen lassen.

Dann die Mayonnaise, den Ketchup, die gepressten Knoblauchzehen, und die klein gehackten Mandarinen in eine große Schüssel geben.
Salatgurke, Tomaten und den Käse in Würfel schneiden und zusammen mit den abgekühlten Tortellini in die Schüssel geben. Alles gut unterheben und ca. 3 Std im Kühlschrank ziehen lassen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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