Käsebombe
ideal ale Mitternachtsnack oder Lückenfüller
Zutaten
für| 200 g | Schinken, gekochter, fein gewürfelt |
| 200 g | Gurke(n), Essiggürkchen, fein hacken |
| 6 | Ei(er), hart gekocht |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Käse, geriebener Emmentaler |
| 4 EL | Senf, mittelscharf |
Zubereitung
Eier durch die Spatzenmaschine drücken.
Alles gut mit dem Rührgerät (od. mit der Hand) vermischen, mit Senf abschmecken. Eine Kugel formen, auf einen Teller drücken und mit einem Messerrücken Verzierungen eindrücken.
Nicht zu kalt stellen, soll geschmeidig bleiben!
Alles gut mit dem Rührgerät (od. mit der Hand) vermischen, mit Senf abschmecken. Eine Kugel formen, auf einen Teller drücken und mit einem Messerrücken Verzierungen eindrücken.
Nicht zu kalt stellen, soll geschmeidig bleiben!
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