Zutaten
für| 4 kleine | Äpfel |
| 100 g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 2 große | Banane(n), reife |
| 2 große | Ei(er) |
| 1 Msp. | Vanille, gemahlene |
| 1 Msp. | Zimt |
| 250 ml | süße Sahne |
| evtl. | Apfel - oder Birnendicksaft |
Zubereitung
Äpfel waschen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit den Mandelblättchen bestreuen. Bananen schälen, in Stücke brechen und zusammen mit den Eiern, der Vanille, dem Zimt, der Sahne und bei Bedarf mit der Fruchtsüße verquirlen.
Masse über die Apfelscheiben gießen. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180oC etwa 15 Minuten backen und mit einigen Kugeln Vanilleeis noch warm servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Masse über die Apfelscheiben gießen. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180oC etwa 15 Minuten backen und mit einigen Kugeln Vanilleeis noch warm servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Kommentare
Lecker - lecker - lecker! Nun kann ich auch überreife Bananen einfach verwerten! Danke für das Rezept! Es grüsst ater2002
Schnell gemacht, gute Verwertung von (über)-reifen Obst. Hat mir und meinem Sohn sehr gut geschmeckt.
Oberlecker, obwohl wir nicht so die Süßspeisen-Fans sind, aber das hat uns wirklich überzeugt. Besten Dank!!!
War sehr lecker! Gibt es bestimmt wieder :-)
Der Auflauf ist lecker und schnell gemacht. Wäre auch was für meinen Bruder, der absoluter Koch- und Backanfänger ist ;-)
*yummy* Habe es gerade ausprobiert, aber statt mit Mandeln mit Kokosflocken. Superlecker und gerade richtig, wenn draußen so ein nass-kalr-ekliges Sauwetter ist!! Allerdings wurde der Auflauf bei mir schon nach wenigen Minuten hellbraun, musste ihn nach 10 Min.aus dem Ofen nehmen.
das klingt lecker, werde ich mal ausprobieren bei Gelegenheit :-))) LG Kristina
das muss traaaaaaaaaaaaumhaft sein! hats schon jemand probiert?
Hallo, hmmmm der hört sich aber sehr gut an.Da ich alles zu Haus habe werde ich den gleich Morgen ausprobieren. Liebe Grüße Sarando
hört sich unglaublich lecker an.... und so einfach! schon gedruckt, wird so schnell als möglich ausprobiert!