Bananen - Mandel - Creme
leckerer Brotaufstrich, die Kids lieben ihn
Zutaten
für| 1 | Banane(n) |
| 4 EL | Mandel(n), gemahlene |
| 1 Prise(n) | Meersalz |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 EL | Honig, (Orangenhonig o. Waldhonig) |
| 1 TL | Zitronensaft, frisch gepresst |
Zubereitung
Banane, Mandeln, Honig und Zitronensaft pürieren, mit Meersalz und Zimt abschmecken.
Der Zitronensaft kann auch mit Orangensaft getauscht werden.
Der Aufstrich ist nur begrenzt haltbar und sollte am besten frisch zubereitet werden.
Der Zitronensaft kann auch mit Orangensaft getauscht werden.
Der Aufstrich ist nur begrenzt haltbar und sollte am besten frisch zubereitet werden.
Kommentare
Danke für das super Rezept! Ich habe etwas mehr Mandeln und keinen Honig verwendet und die Creme dann als Topping auf vegane Bananenmuffins gegeben. Einfach perfekt! 😊
Mhhh... Sehr lecker. Mal ne ganz andere Aufstrichvariante. Mit dem Zimt war ich sehr sparsam
Wir hatten den Aufstrich gestern zum Oster-Brunch und haben ihn zum Hefezopf gegessen. Sehr lecker! Vielen Dank für das schöne Rezept!
Mmmhhh...bei mir gab es den Aufstrich gerade als "Nachmittags-Leckerei". Ich habe auch den Honig weggelassen, da mir die Süße der reifen Banane ausreichte! Tolle basische gesunde Nasch-Alternative! Vielen Dank LG Drea
Sehr lecker! Ich liebe ja Bananen in jeglicher Form! Der Aufstrich ist aber wirklich toll und so schnell und einfach gemacht! Wir haben ihn auf Palatschinken gegessen, passte hervorragend! Danke für das tolle Rezept! GLG Kathi
Hallo! Ich habe den Aufstrich ohne Honig gemacht, da ich sehr reife Bananen hatte, die bereits süß genug waren. Der Aufstrich war sehr sehr lecker und hatte durch die Mandeln einen leichte Marzipan-Note! Lediglich war der Aufstrich etwas zu dünnflüssig. Daher würde ich das nächste mal etwas mehr Mandeln nehmen. Vielen Dank für das tolle Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous