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Schnelles Laugen - Konfekt
für Partys, Picknick und unterwegs
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Mitglied seit 17.10.2007
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Laugenstangen ca. 20 Minuten antauen lassen. Anschließend in je 4 - 5 Stücke schneiden. Die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Das Eigelb verquirlen. Die Laugenstücke damit bestreichen und mit Salz bestreuen. Das Ganze dann im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
Tipp: Zum Bestreuen eignen sich auch: Mohn, verschiedene Körner und Kerne, Schinkenwürfel und Käse. Dann aber das Salz weglassen.
Das Eigelb verquirlen. Die Laugenstücke damit bestreichen und mit Salz bestreuen. Das Ganze dann im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
Tipp: Zum Bestreuen eignen sich auch: Mohn, verschiedene Körner und Kerne, Schinkenwürfel und Käse. Dann aber das Salz weglassen.
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Kommentare
Ich nehme auch immer TK Laugenstangen und mache so Laugenkonfekt für meine Tochter als Schulbrot. Ist total einfach, aber originell.
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Laugenbrötchen heute für ein Picknick in der Schule gemacht.
Die Kiddies waren begeistert, und die Brötchen ruck-zuck aufgefuttert.
Super schnell gemacht und mal etwas anderes. Klasse!
Die Kiddies waren begeistert, und die Brötchen ruck-zuck aufgefuttert.
Super schnell gemacht und mal etwas anderes. Klasse!
Hallo Aurora,
bin beim stöbern auf Dein Laugenkonfekt gestoßen. Ich denke, man muss nicht immer alles selber machen und so wie Du mache ich auch den leckeren Samstagabend-Snack. Auch heute zum CL-Finale werden meine Kids wieder ruck-zuck die Schüssel leeren :).
Eines mache ich allerdings anders: Ich bestreiche die Laugenstücke mit Kondensmilch. Funktioniert, sieht lecker aus (Foto),schmeckt, man schmeißt nichts weg - eben variabel in der Menge.
Grüße von der vorsterasche
bin beim stöbern auf Dein Laugenkonfekt gestoßen. Ich denke, man muss nicht immer alles selber machen und so wie Du mache ich auch den leckeren Samstagabend-Snack. Auch heute zum CL-Finale werden meine Kids wieder ruck-zuck die Schüssel leeren :).
Eines mache ich allerdings anders: Ich bestreiche die Laugenstücke mit Kondensmilch. Funktioniert, sieht lecker aus (Foto),schmeckt, man schmeißt nichts weg - eben variabel in der Menge.
Grüße von der vorsterasche
Hallo,
so mache ich es auch, nicht unbedingt zwingend mit Eigelb und Körnern oder Käse drauf, aber sehr oft Blanco; ist nämlich erheblich günstiger, als die teuren beim Bäcker zu kaufen.
LG
Pennyleen
so mache ich es auch, nicht unbedingt zwingend mit Eigelb und Körnern oder Käse drauf, aber sehr oft Blanco; ist nämlich erheblich günstiger, als die teuren beim Bäcker zu kaufen.
LG
Pennyleen
Hilfreicher Kommentar:
Da habe ich mich so auf ein Laugenkonfektrezept gefreut und leider nur was zum auftauen. Schade.
Aber vielleicht bin ich zu altmodisch weil ich alles selber mache.
LG, Bolito
Aber vielleicht bin ich zu altmodisch weil ich alles selber mache.
LG, Bolito
Hallo aurora2000,
wenn´s schnell gehen soll (oder muss) und obendrein noch lecker, ist dein schnelles Laugen - Konfekt ideal!
Gerade bei Festen und Feiern ist oft ja noch genug zu tun...
LG :-)
Christina
wenn´s schnell gehen soll (oder muss) und obendrein noch lecker, ist dein schnelles Laugen - Konfekt ideal!
Gerade bei Festen und Feiern ist oft ja noch genug zu tun...
LG :-)
Christina
Ich finde die Idee total genial! Ich hatte die im Kindergarten zur Sommerparty mitgebracht. Innerhalb 1 Std hatte ich eine große Schüssel fertig.
EskeSavina
10.05.2011 14:49 Uhr