15-Minuten-Lachs-Spaghetti
geht Ruckzuck
Zutaten
für| 500 g | Spaghetti |
| 400 g | Räucherlachs, in Scheiben |
| 2 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| etwas | Butterschmalz |
| Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle | |
| Dill, frisch oder getrocknet |
Nährwerte pro Portion
kcal
651Eiweiß
37,28 gFett
15,10 gKohlenhydr.
90,05 gZubereitung
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne die Zwiebelwürfel im Bratfett glasig anschwitzen. Die Hitze reduzieren, den Räucherlachs auf den Zwiebeln verteilen und die Pfanne abdecken. Nach ca. 5 Minuten ist der Fisch gar. Nun mit einer Kochkelle den Lachs zerteilen, Dill dazugeben und alles vermischen.
Die abgetropften Spaghetti direkt in die Pfanne geben und mit dem Lachs vermischen. Auf Tellern anrichten und Pfeffer darüber mahlen.
Ist ganz schnell gemacht und schmeckt köstlich!
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne die Zwiebelwürfel im Bratfett glasig anschwitzen. Die Hitze reduzieren, den Räucherlachs auf den Zwiebeln verteilen und die Pfanne abdecken. Nach ca. 5 Minuten ist der Fisch gar. Nun mit einer Kochkelle den Lachs zerteilen, Dill dazugeben und alles vermischen.
Die abgetropften Spaghetti direkt in die Pfanne geben und mit dem Lachs vermischen. Auf Tellern anrichten und Pfeffer darüber mahlen.
Ist ganz schnell gemacht und schmeckt köstlich!
Kommentare
Super Rezept (ich habe auch nur die Zwiebeln in Kräuterbutter glasi werden lassen und zum Schluss ein Päckchen Sahne zugegeben. Sonst nach Rezept. Blitzschnell gemacht und sehr lecker!!!
Das ist ein schmackhaftes, unkompliziertes und schnelles Rezept! Schon gespeichert und bald koche ich es wieder! Vielen Dank dafür! LG Friedibert
Das Grundrezept ist einfach nur ausbaufähig. Sorry, aber ich verstehe nicht, dass jemand 5 Sterne vergibt und im nächsten Satz schreibt, dass diese, jenes oder sell noch hinzugefügt wurde... dann ist das Ergebnis des Ursprungsrezepts doch nicht "perfekt" ..... Die Ausgabe für den Räucherlachs war für mich zum Fenster raus geworfen. Grüsse Ursula
Ich habe gezweifelt,wurde aber eines besseren belehrt. Sehr lecker,habe cremefine hinzugefügt. Top Rezept danke dafür.
Das Grundrezept ist super, uns allerdings zu trocken. Ich gebe noch einen Becher saure Sahne dazu. 😋😋😋😋
Hallo, diese Spaghetti sind wirklich ganz fix auf den Tisch gezaubert und lecker lecker. Dafür 4* von mir LG Laurinili
Hallo, das war sehr lecker, da könnte ich mich reinlegen! Danke für das Rezep. VG
Genau das Rezept habe ich gesucht! Ich hab noch geräucherten Fisch über und unheimlich Lust auf Pasta - danke.
Da ich oft alleine esse, ist dieses Rezept ideal: der Aufwand ist minimal, aber es schmeckt total lecker. Kommt momentan einmal pro Woche auf den Tisch. Danke!
hallo soni Danke für das Bild! Ich koche dieses Gericht gerne freitags, weil das mein Putz- und Waschtag ist. So kommt ganz schnell etwas leckeres auf den Tisch! LG, Gina