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Zutaten

Portionen
Hähnchenschenkel, gegart und kalt
150 g saure Sahne
150 g Mayonnaise
1 kl. Dose/n Pfirsich(e)
3 TL Currypulver
 etwas Zitronensaft
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Fleisch von den Knochen lösen und in Stücke schneiden. Die saure Sahne mit Mayonnaise und Curry gut verrühren. Die Pfirsiche gut abtropfen lassen und zerkleinern.

Die Soße und die Pfirsiche zum Hähnchenfleisch geben, gut mischen und den Salat mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.