Peaches Foster
alternative zu Bananas Foster - mangels Bananen
Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 4 EL | Zucker, brauner |
| 1 TL | Zimt |
| 2 | Pfirsich(e), frisch oder Dose, halbiert |
| 4 EL | Pfirsichlikör, (alternativ Whisky) |
| 4 Kugel/n | Eis, Vanille- |
Zubereitung
Die Butter in einer Pfanne "anbräunen", Zucker und Zimt dazu geben und schaumig schlagen.
Pfirsichhälften in die Pfanne geben und ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit Likör ablöschen und flambieren.
Vanilleeis auf Tellern anrichten, die Pfirsiche mit Sauce dazu geben und anrichten.
Pfirsichhälften in die Pfanne geben und ca. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit Likör ablöschen und flambieren.
Vanilleeis auf Tellern anrichten, die Pfirsiche mit Sauce dazu geben und anrichten.
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