Bewertung
(2) Ø3,50
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
2 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 21.09.2009
gespeichert: 66 (0)*
gedruckt: 501 (3)*
verschickt: 2 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

zahnlücke

Mitglied seit 28.04.2009
30 Beiträge (ø0,01/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
4 Blatt Gelatine, weiße
2  Ei(er), getrennt
200 g Quark
 etwas Zitronensaft
4 EL Zucker
1  Vanilleschote(n)
200 g Schlagsahne
  Obst, frisches oder Fruchtpüree

Zutaten in Einkaufsliste speichern

Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Weitere Rezepte – genauso gut!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Gelatine in etwas Wasser einweichen, die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.

Quark, Eigelb, Vanillemark, Zitronensaft und Zucker mit dem Handrührgerät verrühren. Gelatine ausdrücken,bei milder Hitze auflösen und in die Quarkcreme einrühren. Eiweiß und Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.

Ca. 3 Stunden kalt stellen, dann mit Obst nach Saison und Geschmack servieren.