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Freischaltung: 19.09.2003
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Verfasser

Mitglied seit 18.09.2003
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Zutaten

Portionen
Tomate(n)
Frühlingszwiebel(n)
1/2 Bund Petersilie
1 EL Tomatenmark
Zitrone(n), den Saft
1 TL Paprika - Blättchen, scharfe (pul biber) oder Paprikapulver
1/2 TL Salz

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tomaten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel und Petersilie sehr klein zerhacken. Die Gemüse mit den restlichen Zutaten vermischen. Beim mischen mit der Gabel zerdrücken. 1 Stunde ziehen lassen, dann schmeckt es besser. Bei uns wird es sehr scharf genossen aber das kann jeder selber bestimmen durch die Menge der Paprika.