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Zutaten

Portionen
Brötchen (Vollkorn-)
Tomate(n)
2 Kugel/n Mozzarella
1/2 Kopf Salat (Kopf-)
 etwas Butter, oder Margarine
 evtl. Balsamico
 viel Kräuter der Provence, oder frische Kräuter

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Brötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen. Den Kopfsalat in kleine Stückchen schneiden und darauf legen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und ebenfalls darauf legen.

Nach Belieben mit Balsamico würzen und mit Kräutern der Provence bestreuen. Mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.